L’Erbazzone, la Pietra, il Lambrusco… siamo solo noi!

E ancora, lo gnocco fritto, i tortelli, il prosciutto di Parma… rischia di diventare una recensione culinaria la cronaca della Motoerbazzonata, organizzata dagli amici di Reggio Emilia. Invece sono state belle strade, grandi paesaggi, e un sacco di passione e simpatia fra amici motociclisti. E alla fine anche due curvette in allegria

Ci siamo presentati in 47, la mattina di sabato 19 maggio, all’appuntamento al bar Fantasy. L’occasione era la 2ª Motoerbazzonata, un’uscita organizzata dai “Motociclisti di Reggio Emilia”. Che poi altro non sono che un gruppo di 7 amici, fra i quali c’è Nicola, alias @ice2000, che ha pubblicizzato l’evento sul Forum di Netbikers.
Tutto ruota intorno all’Erbazzone, una torta salata ripiena di verdura, tipica di Reggio. “Si andava sempre alle uscite organizzate dagli amici del Gruppo NordEst -racconta Ice-, così abbiamo pensato di organizzare anche noi emiliani qualcosa di simile. E ci è venuta l’idea di collegare l’uscita alla degustazione di questa nostra ricetta caratteristica”.

Sono arrivato al luogo dell’appuntamento con un quarto d’ora d’anticipo, trovando già una moltitudine di persone e di moto. Soprattutto, trovando un gazebo montato con sotto diverse teglie di Erbazzone, un quarto di forma di Parmigiano, del salame e… una quindicina di bottiglie di Lambrusco. Alle 9.30 del mattino?!?
Hanno fatto le cose sul serio gli amici reggiani, e dopo poco arriva anche la pattuglia degli “stranieri”. @albertopape, @antonelloV8 e Ikaro, del Gruppo NordEst. Ma anche il romagnolo Mirco (@mt). Fra i locali, conosco un paio degli organizzatori; poi ci sono @aleiot e @claiot, padre e figlio, il primo in sella a una Ducati Supersport 750, l’altro su una Multistrada 1100.
Il parco moto vede un po’ di tutto: qualche GS, diverse naked, un paio di scooter, compresa una Vespa 946. Anche una bellissima Sertum del ’45, che fuma come una ciminiera, e una Morini Settebello 250 che gira come un orologio. Io sono venuto con una Benelli Leoncino che ho in prova. Piuttosto ammirata per la sua estetica, e capace di suscitare curiosità.
Con me si è aggregato all’ultimo momento l’amico Mirco Beneventi, che qualcuno ricorderà come tester di Motosprint e di InMoto. Ci conosciamo da 30 anni, quando ci siamo trovati per la prima volta a girare assieme in pista. Poi abbiamo collaborato nelle varie edizioni di Motolandia, e ora, dopo 6 anni che non ci vedevamo, ieri sera siamo andati a cena.

Sul piazzale dell’appuntamento c’è la solita atmosfera di questi incontri. Tanta allegria, qualche carrambata inaspettata. A un certo punto sento che chiamano: “Andiamo! Pronti!”. Mi sbrigo, chiudo la giacca e metto il supporto toracico per la videocamera. Solo quando sto per infilare il casco scopro che si trattava del pronti via per l’apertura delle teglie e per stappare il vino. Mi rassegno e mangio così, con tutti che mi chiedono se non ho caldo, al sole, con la giacca chiusa.

Com’è l’Erbazzone? Deve essere croccante fuori e morbido dentro, mi dice il mio amico indigeno, aggiungendo che quello che ci stanno offrendo è perfetto. Ne assaggio un primo pezzetto, e finisco per mangiarne un po’ troppo, confidando nella distrazione delle persone intorno al tavolo.

Si parte, finalmente un po’ di fresco mi si infila nella giacca. Il serpentone interminabile viaggia a velocità codice sulla Via Emilia. Pianura allo stato puro. Si passano rotatorie e incroci, la strada si fa più piccola, le montagne si avvicinano. Attraversiamo un paio di piccoli borghi caratteristici.

A un certo punto la strada sembra cieca, ma c’è una svolta a destra. Qui comincia il giro vero. La strada ha la larghezza di una carreggiata singola, corre dentro una vegetazione lussureggiante, all’ombra. La salita si fa presto ripida, con qualche passaggio stretto che mette in difficoltà i meno smaliziati. Ai lati ci sono cascine e campi coltivati.
Ice mi indica con il braccio la valle alla nostra sinistra. Mozzafiato. Quasi un precipizio, con discese e salite ripidissime. Collinette, speroni, calanche. Sullo sfondo il Castello di Rossena, in cima a un cocuzzolo. Bisognerebbe fermarsi per una foto, ma sono a fine colonna, e rischierei di creare difficoltà agli amici che gestiscono il gruppo e al furgone scopa che cammina giusto dietro di me. Rimedio con una foto trovata in rete.
Intanto gli alberi sono terminati. Viaggiamo sulla cresta della collina. Ai lati campi coltivati a foraggio, con pendenze che viene da chiedersi come facciano a lavorarli con il trattore. Imbocchiamo un discesone chiuso da una curva, alla Sertum non entra una marcia e… fa un dritto nel fango. Nessun problema per il suo coraggioso proprietario: con l’aiuto degli altri spinge fuori la moto, la riaccende e riparte come nulla fosse! Motociclisti…

La meta del nostro giro è il ristorante la Foresteria, posto alla base della Pietra di Bismantova, una montagna di 1047 metri dell’Appennino Reggiano. La strada d’accesso è chiusa, per una manifestazione sportiva, ma i nostri amici hanno ottenuto un permesso di passaggio per le moto.
Il resto è storia: 3 primi, in qualche caso con doppia portata. Tonnellate di affettati. Caffè, limoncello.
Soddisfatti? Ice ha il dono della sintesi: “Molto soddisfatti! L’anno scorso eravamo meno, e ci sono anche 26 facce diverse quest’anno. Se non tiravano pacco i veneti, manco alla festa dell’Unità c’era così tanta gente!”.
Sarebbe finita, ma…

Mancava ancora un brindisi
Mirco, che su Netbikers è registrato come MT, ha in serbo una sorpresa per il sottoscritto. “Ti ricordi quando ti sei congedato dall’altro forum che amministravi cosa ti ho scritto? L’importante è continuare a vederci su qualche passo di montagna in moto, per mangiare pane e salame e bere un bicchiere di vino insieme. Ho portato una bottiglia da stappare con te”.
Fantastico Mirco, mi ha commosso. A parte che era un ottimo vino artigianale, non aggiungo altro: ha detto tutto lui.
All’amicizia dei motociclisti!

Il ritorno sulle strade da manetta
Il rientro è libero, e il mio amico Beneventi vuole farmi assaggiare le strade dove si va quando si esce per fare qualche curva in allegria. Con noi si aggregano Mirco MT, Claiot e Aleiot. Si parte. Liberi dal gruppone lasciamo girare le ruote, raccordando le curve. Sono diverse dalle strade della mia zona: le curve spesso sono simili fra loro, i rettilinei brevi, si raccorda molto con una guida tonda, avvantaggiati dalla visibilità che consente di andare con lo sguardo ben oltre la curva.
Il primo tratto è ripido, poi si costeggia il fiume Secchia, con il suo letto enorme. A tratti la strada è bianca. Vorrei fermarmi a fare qualche foto, ma… il cinghiale lì davanti è partito. E allora, di nuovo, una foto d’archivio.
La “benellina” si difende bene, anche se gratto lo scarico nelle curve a destra. Va sin troppo bene, le sto chiedendo un ritmo che non è il suo. Piuttosto, negli specchi vedo che @claiot non se la cava per nulla male con la SS750.
Reggio arriva troppo presto. In un attimo il Leoncino è sul furgone. Telefono, auricolare bluetooth, Spotify, il pieno di gasolio e sono sull’autostrada in direzione di casa.
Grazie amici reggiani, grazie amici di forum, grazie amici motociclisti. È stata una giornata bellissima, con un sole caldo, in barba alle previsioni.
Ci vediamo presto. Molto presto. Il 14 giugno in Toscana per il Castellina Way!

P.S. C’è un video in arrivo. Appena riesco a lavorarci su. A meno che ci sia qualche volontario che ha voglia di mettercisi…